Descripción
Muy aromática y versátil, así es la nueva salsa para combinar con todo tipo de quesos!
Elaborada con vainilla Bourbon de Madagascar, considerada una de las vainillas de más calidad del mundo. Es seleccionada a mano vaina a vaina para preservar así su máxima fragancia y los aromas delicados y florales que llegan a desarrollar fuertes notas de cacao caliente.
Mezclada con membrillo fresco cocinado lentamente en su punto óptimo de maduración, que nos aporta la dulzura natural de la fruta y un intenso sabor. El membrillo confiere a esta salsa una textura muy carnosa y untuosa, que al combinarla
con la vainilla y maridarla con quesos produce una sensación en boca muy suave y agradable.
Una salsa que se suma a las 5 salsas dulces ya existentes de la línea maridajes de autor para quesos! Una salsa 100% polivalente para combinar con TODOS tus quesos favoritos, como los frescos, de pasta blanda, corteza lavada, de pasta prensada y hasta con los quesos azules!