Descripción
Os comento que lo más importante de unas buenas FABES son sus ingredientes.
Al igual que en la cocina gallega la asturiana tiene una materia prima de excelente calidad que ayuda a que sea de las más apreciadas de España.
Fabes hay muchas pero como las asturianas ningunas.
Es una receta sencilla en la que priman ingredientes de gran calidad y un tiempo de cocción bastante lento. Una receta que hecha con cariño y con los ingredientes adecuados te saldrá como si estuvieses en Asturias.
